| 企業 | 事業 | PER | ROE | EV/EBITDA | 時価総額 （百万円） | 売上高 （百万円） | 営業利益率 | 従業員一人あたり 売上高 （百万円/人） | 従業員一人あたり 営業利益 （百万円/人） | 営業利益 CAGRy3 | 配当利回り | 配当 CAGRy3 | 類似度 | ブックマーク |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ギフトホールディングス | ラーメン業態を中心とした多ブランド展開、国内外で店舗展開 | 34.5倍 | 24.8% | 15.5倍 | 64,735 | 28,473 | 10.2% | 44 | 5 | 45.9% | 0.6% | -3.5% | 100.0％ | |
| 幸楽苑 | ラーメン店チェーン展開、フランチャイズ事業の多角化 | 21.4倍 | 20.5% | 12.5倍 | 21,521 | 18,844 | 2.4% | 35 | 1 | -% | -% | -% | 90.9％ | |
| ガーデン | 壱角家や山下本気うどんなど多業態飲食店をM&Aで拡大、フランチャイズと海外展開にも注力 | 11.8倍 | 23.5% | 0.7倍 | 17,851 | 17,159 | 10.8% | 60 | 6 | -% | 3.5% | -% | 90.7％ | |
| ワイエスフード | ラーメン店及びフランチャイズ事業の運営、飲食店用厨房機器の販売、不動産賃貸等を行う。 | 151.3倍 | 1.2% | 38.4倍 | 2,884 | 1,460 | 1.7% | 16 | 0 | -% | -% | -% | 89.5％ | |
| INGS | ラーメンとレストランの多ブランド戦略を展開、プロデュース・ライセンス事業も拡大 | 28.1倍 | 20.0% | 6.3倍 | 7,801 | 7,733 | 6.3% | 23 | 1 | 119.3% | -% | -% | 88.7％ | |
| JBイレブン | ラーメン・中華料理の飲食店経営を中心にフランチャイズ事業や食材製造販売も展開 | 94.9倍 | 3.3% | 5.5倍 | 5,856 | 7,969 | 2.3% | 50 | 1 | -% | 0.4% | -% | 88.6％ | |
| ハイデイ日高 | ラーメン・餃子・中華料理の飲食店チェーン展開 | 24.7倍 | 16.1% | 12.7倍 | 101,676 | 55,630 | 9.9% | 56 | 6 | -% | 1.7% | 22.4% | 88.6％ | |
| 丸千代山岡家 | ラーメン専門店『ラーメン山岡家』を運営し、直営店で事業展開。 | 13.3倍 | 53.8% | 7.4倍 | 38,654 | 34,585 | 10.7% | 53 | 6 | 131.3% | 0.2% | -20.6% | 87.8％ | |
| 魁力屋 | 京都背脂醤油ラーメンの専門店を展開。郊外ロードサイドに151店舗 | 18.3倍 | 11.5% | 5.3倍 | 9,959 | 12,273 | 7.0% | 38 | 3 | -% | 1.0% | -% | 87.7％ | |
| ハチバン | フランチャイズ経営を中心に国内外で飲食事業展開 | 42.5倍 | 6.7% | 18.3倍 | 10,508 | 8,233 | 3.2% | 49 | 2 | -% | 0.6% | 0.0% | 87.4％ | |
| イートアンドホールディングス | 冷凍食品製造・販売と外食事業のチェーン展開を行う。 | 26.7倍 | 8.4% | 5.6倍 | 23,721 | 37,335 | 2.9% | 67 | 2 | 9.3% | 0.7% | 15.7% | 87.2％ | |
| サガミホールディングス | 飲食業の多角化展開、フランチャイズ支援と経営指導強化 | 36.6倍 | 7.8% | 14.9倍 | 49,828 | 35,034 | 5.9% | 65 | 4 | -% | 0.6% | 26.0% | 86.7％ | |
| マルタイ | 即席ラーメン、皿うどん、カップめんの製造販売を行う企業 | 16.3倍 | 5.0% | 5.1倍 | 7,955 | 9,604 | 6.6% | 55 | 4 | -1.2% | 1.4% | 6.3% | 85.7％ | |
| フジオフードグループ本社 | 飲食店経営およびFC事業で多様な業態展開、国内外に399店舗の直営店と310店舗のFC店を運営。 | 116.4倍 | 9.2% | 19.5倍 | 59,825 | 31,324 | 3.9% | 69 | 3 | -% | 0.2% | -7.2% | 85.6％ | |
| ユナイテッド＆コレクティブ | 飲食業の成長を目指す、店舗展開とPPM戦略を推進する企業。 | 107.9倍 | 225.4% | 0.3倍 | 4,326 | 6,492 | 1.8% | 35 | 1 | -% | -% | -% | 85.3％ | |
| 物語コーポレーション | 外食事業を展開、直営とフランチャイズで全国・海外に720店舗を展開。 | 23.9倍 | 17.7% | 8.7倍 | 152,807 | 123,921 | 7.5% | 60 | 4 | 47.6% | 0.9% | -17.9% | 85.3％ | |
| グルメ杵屋 | 多業態飲食店経営と業務用食品製造、海外展開も行う | 35.9倍 | 7.2% | 2.0倍 | 23,368 | 42,073 | 2.3% | 42 | 1 | -% | 0.7% | -% | 85.3％ | |
| 大戸屋ホールディングス | 大戸屋ホールディングスは、国内外で定食や弁当を提供する直営及びフランチャイズ事業を展開 | 31.4倍 | 26.4% | 14.3倍 | 36,839 | 31,385 | 5.3% | 44 | 2 | -% | 0.2% | -% | 84.2％ | |
| 大庄 | 和食料理を主力とした飲食店舗チェーン展開、関連事業で多角化 | 21.3倍 | 10.8% | 4.9倍 | 25,232 | 52,556 | 2.3% | 34 | 1 | -% | 1.2% | 32.6% | 84.2％ | |
| 永谷園ホールディングス | 和風・洋風・中華風即席食品やフリーズドライ食品などを製造販売する企業。 | 11.6倍 | 8.3% | 0.6倍 | 42,822 | 113,821 | 5.3% | 45 | 2 | 8.6% | 1.4% | 0.0% | 84.0％ | |
| 吉野家ホールディングス | 国内外でファストフード店「吉野家」「はなまる」展開 | 49.1倍 | 6.1% | 9.8倍 | 187,970 | 204,983 | 3.6% | 63 | 2 | 45.6% | 0.7% | 26.0% | 83.9％ |