| 企業 | 事業 | PER | ROE | EV/EBITDA | 時価総額 （百万円） | 売上高 （百万円） | 営業利益率 | 従業員一人あたり 売上高 （百万円/人） | 従業員一人あたり 営業利益 （百万円/人） | 営業利益 CAGRy3 | 配当利回り | 配当 CAGRy3 | 類似度 | ブックマーク |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ペッパーフードサービス | 「いきなり！ステーキ」などの肉料理を中心にレストラン事業と商品販売事業を展開 | -倍 | -% | -倍 | - | 14,553 | 0.3% | 41 | 0 | -% | -% | -% | 100.0％ | |
| あみやき亭 | 焼肉、焼鳥、レストラン事業を中心に展開。高品質な肉を提供する専門店としてチェーン展開。 | 22.6倍 | 5.7% | 5.5倍 | 28,715 | 37,711 | 5.9% | 59 | 3 | 73.6% | 2.4% | -5.3% | 89.6％ | |
| あさくま | ステーキを中心とした飲食店事業、郊外型店舗展開で安定した成長 | 76.4倍 | 10.1% | 35.1倍 | 25,170 | 10,046 | 5.2% | 64 | 3 | 93.6% | -% | -% | 87.1％ | |
| ゼンショーホールディングス | 多様な業態で国内外展開。ファミリーレストランからテイクアウト、スーパーマーケットまで | 33.5倍 | 17.3% | 6.9倍 | 1,294,718 | 1,136,684 | 6.6% | 61 | 4 | 101.1% | 0.9% | 47.1% | 87.1％ | |
| 物語コーポレーション | 外食事業を展開、直営とフランチャイズで全国・海外に720店舗を展開。 | 23.9倍 | 17.7% | 8.7倍 | 152,807 | 123,921 | 7.5% | 60 | 4 | 47.6% | 0.9% | -17.9% | 86.8％ | |
| 松屋フーズホールディングス | 和風ファーストフード「松屋」の運営。牛めし・カレー等の定食を提供 | 51.7倍 | 4.9% | 13.8倍 | 113,036 | 154,223 | 2.9% | 71 | 2 | -% | 0.4% | 0.0% | 86.4％ | |
| ブロンコビリー | 「ブロンコビリー」ステーキ・ハンバーグ店を展開、子会社化によりとんかつ業態も強化 | 28.6倍 | 9.5% | 12.4倍 | 57,073 | 30,219 | 9.7% | 43 | 4 | 57.8% | 0.7% | 20.5% | 86.4％ | |
| コロワイド | 外食事業を国内外で展開、直営店とフランチャイズを強化 | 230.4倍 | 2.0% | -0.6倍 | 182,725 | 269,156 | 2.9% | 51 | 1 | 15.1% | 0.3% | 0.0% | 86.2％ | |
| オーエムツーネットワーク | 食肉小売業および外食業を展開する事業。 | 10.9倍 | 5.3% | -0.2倍 | 11,339 | 35,371 | 3.7% | 47 | 2 | -4.8% | 2.3% | 14.5% | 85.9％ | |
| ユナイテッド＆コレクティブ | 飲食業の成長を目指す、店舗展開とPPM戦略を推進する企業。 | -17.9倍 | -56.0% | 2.5倍 | 4,643 | 6,461 | -0.2% | 33 | -0 | -75.6% | -% | -% | 85.8％ | |
| 大庄 | 和食料理を主力とした飲食店舗チェーン展開、関連事業で多角化 | 21.3倍 | 10.8% | 4.9倍 | 25,232 | 52,556 | 2.3% | 34 | 1 | -% | 1.2% | 32.6% | 85.6％ | |
| ホリイフードサービス | 和風ダイニングレストランを中心とした外食産業を展開 | 16.4倍 | 24.4% | -1.4倍 | 3,299 | 3,220 | 4.6% | 23 | 1 | -% | -% | -% | 85.5％ | |
| グルメ杵屋 | 多業態飲食店経営と業務用食品製造、海外展開も行う | 35.9倍 | 7.2% | 2.0倍 | 23,368 | 42,073 | 2.3% | 42 | 1 | -% | 0.7% | -% | 85.4％ | |
| モスフードサービス | フランチャイズシステムで飲食店展開。国内外で「モスバーガー」等を運営 | 35.9倍 | 6.0% | 9.1倍 | 117,165 | 96,185 | 5.4% | 71 | 4 | 14.6% | 0.8% | 2.3% | 85.3％ | |
| トーホー | 業務用食品を外食産業へ販売、多岐にわたる事業展開。 | 8.9倍 | 14.0% | -1.5倍 | 14,008 | 259,747 | 3.0% | 102 | 3 | 29.1% | 11.8% | 62.4% | 85.2％ | |
| エー・ピーホールディングス | 食材の生産から販売までを一貫して手掛ける「生販直結モデル」を展開、地域活性化と持続可能な食文化の実現を目指す。 | -倍 | -% | 倍 | - | 21,072 | 1.2% | 30 | 0 | -% | -% | -% | 84.8％ | |
| デルソーレ | ピザやエスニックブレッド製品の製造・販売、高級串焼や鶏惣菜のテイクアウト事業を展開。 | -倍 | -6.6% | 倍 | - | 15,404 | 3.6% | 62 | 2 | 1.4% | -% | 7.7% | 84.7％ |