企業	事業	PER	ROE	EV/EBITDA	時価総額 （百万円）	売上高 （百万円）	営業利益率	従業員一人あたり 売上高 （百万円/人）	従業員一人あたり 営業利益 （百万円/人）	営業利益 CAGRy3	配当利回り	配当 CAGRy3	類似度	ブックマーク
TrailheadGlobalHoldings	ラーメン店及びフランチャイズ事業の運営、飲食店用厨房機器の販売、不動産賃貸等を行う。	151.3倍	1.2%	38.4倍	2,884	1,460	1.7%	16	0	-%	-%	-%	100.0％
幸楽苑	ラーメン店チェーン展開、フランチャイズ事業の多角化	21.4倍	20.5%	12.5倍	21,521	18,844	2.4%	35	1	-%	-%	-%	90.2％
ギフトホールディングス	ラーメン業態を中心とした多ブランド展開、国内外で店舗展開	29.5倍	23.4%	12.3倍	64,569	35,878	9.4%	48	5	28.9%	0.7%	-6.6%	89.5％
サガミホールディングス	飲食業の多角化展開、フランチャイズ支援と経営指導強化	36.6倍	7.8%	14.9倍	49,828	35,034	5.9%	65	4	-%	0.6%	26.0%	89.0％
ハチバン	フランチャイズ経営を中心に国内外で飲食事業展開	42.5倍	6.7%	18.3倍	10,508	8,233	3.2%	49	2	-%	0.6%	0.0%	88.3％
INGS	ラーメンとレストランの多ブランド戦略を展開、プロデュース・ライセンス事業も拡大	28.1倍	20.0%	6.3倍	7,801	7,733	6.3%	23	1	119.3%	-%	-%	87.9％
フジオフードグループ本社	飲食店経営およびFC事業で多様な業態展開、国内外に399店舗の直営店と310店舗のFC店を運営。	644.9倍	1.0%	30.0倍	58,190	31,932	2.3%	53	1	-%	0.3%	-%	87.4％
ガーデン	壱角家や山下本気うどんなど多業態飲食店をM&Aで拡大、フランチャイズと海外展開にも注力	26.1倍	8.0%	-0.7倍	16,820	17,895	7.3%	62	5	52.8%	4.3%	-%	87.2％
物語コーポレーション	外食事業を展開、直営とフランチャイズで全国・海外に720店舗を展開。	23.9倍	17.7%	8.7倍	152,807	123,921	7.5%	60	4	47.6%	0.9%	-17.9%	87.0％
トリドールホールディングス	外食事業を中心に国内外で様々な業態を展開。丸亀製麺などを持つ。	238.7倍	2.2%	6.9倍	357,805	268,228	3.2%	34	1	-15.2%	0.2%	10.1%	86.7％
丸千代山岡家	ラーメン専門店『ラーメン山岡家』を運営し、直営店で事業展開。	17.5倍	43.9%	10.9倍	66,048	43,001	10.9%	55	6	108.8%	0.7%	12.9%	86.2％
グルメ杵屋	多業態飲食店経営と業務用食品製造、海外展開も行う	35.9倍	7.2%	2.0倍	23,368	42,073	2.3%	42	1	-%	0.7%	-%	86.1％
ハイデイ日高	ラーメン・餃子・中華料理の飲食店チェーン展開	24.1倍	18.7%	13.3倍	120,195	62,253	10.6%	57	6	120.3%	1.7%	29.4%	85.9％
魁力屋	京都背脂醤油ラーメンの専門店を展開。郊外ロードサイドに151店舗	30.5倍	5.8%	3.5倍	9,081	14,722	5.2%	34	2	26.2%	1.4%	-%	85.8％
イートアンドホールディングス	冷凍食品製造・販売と外食事業のチェーン展開を行う。	60.5倍	3.4%	4.3倍	22,591	40,456	2.8%	72	2	7.7%	0.8%	14.5%	85.6％
壱番屋	国内外でカレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」展開、FC事業強化	56.5倍	8.0%	18.5倍	144,847	65,518	7.2%	50	4	9.3%	1.8%	-41.5%	85.6％